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慢性腸胃炎的食療法

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慢性腸胃炎患者可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇易消化食物等方式緩解癥狀。慢性腸胃炎可能與飲食不當(dāng)、幽門(mén)螺桿菌感染等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為腹痛、腹脹等癥狀。

1、少食多餐

每日進(jìn)食5-6餐，每餐控制在200-300克。選擇軟爛易消化的食物如米粥、面條等，避免暴飲暴食加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，有助于食物充分消化吸收。

2、低脂低纖維

限制每日脂肪攝入在40克以下，避免油炸食品。選擇去皮雞肉、魚(yú)肉等低脂肉類(lèi)。粗纖維蔬菜如芹菜需切碎煮軟，水果建議去皮食用。可適量補(bǔ)充水溶性膳食纖維如燕麥片。

3、補(bǔ)充益生菌

每日飲用200-300毫升無(wú)糖酸奶，或遵醫(yī)囑服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等益生菌制劑。益生菌有助于恢復(fù)腸道菌群平衡，改善消化功能。

4、忌刺激性食物

避免辣椒、生蒜等辛辣調(diào)料，限制咖啡、濃茶等含咖啡因飲品。禁食冰鎮(zhèn)食物及酒精類(lèi)飲品。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免煎炸、燒烤等高溫烹調(diào)。

5、營(yíng)養(yǎng)均衡

保證每日蛋白質(zhì)攝入60-80克，優(yōu)先選擇雞蛋羹、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白。補(bǔ)充復(fù)合維生素B族，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用維生素B12片。貧血患者可適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟、瘦肉等富含鐵的食物。

慢性腸胃炎患者需建立規(guī)律的飲食習(xí)慣，避免過(guò)度勞累和精神緊張。建議每日進(jìn)行30分鐘散步等輕度運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。若癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)嘔血、黑便等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行胃鏡檢查。注意飲食衛(wèi)生，避免食用隔夜或變質(zhì)食物，餐具定期消毒。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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