益生菌可能有助于提高新陳代謝,但效果因人而異。新陳代謝受多種因素影響,益生菌主要通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、促進營養(yǎng)吸收等途徑間接發(fā)揮作用。
腸道菌群平衡與新陳代謝密切相關(guān)。部分益生菌如乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等可幫助分解食物中的復雜碳水化合物,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,這類物質(zhì)能為腸道細胞供能并參與糖脂代謝調(diào)節(jié)。部分研究表明,特定菌株可能通過減少炎癥因子、改善胰島素敏感性等方式影響能量消耗。對于存在腸道菌群紊亂或消化吸收不良的人群,補充益生菌后可能觀察到基礎(chǔ)代謝率的輕微提升。
目前尚無充分證據(jù)證明益生菌能直接加速所有人群的新陳代謝。個體差異、菌株特異性、補充劑量和持續(xù)時間均會影響效果。某些益生菌產(chǎn)品可能添加膳食纖維等成分,這些協(xié)同物質(zhì)也可能產(chǎn)生代謝調(diào)節(jié)作用。需注意,單純依賴益生菌無法替代均衡飲食和規(guī)律運動對新陳代謝的促進作用。
選擇益生菌時應關(guān)注菌株編號和臨床驗證,如鼠李糖乳桿菌GG株、羅伊氏乳桿菌DSM17938等經(jīng)過研究的菌株。日??蛇m量攝入酸奶、泡菜等天然發(fā)酵食品,同時保持高纖維飲食以促進益生菌定植。若存在代謝性疾病或消化系統(tǒng)問題,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化方案,避免盲目補充。
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