沙蘿卜一般是指沙參，具有滋陰潤肺、益胃生津、化痰止咳等功效，主要用于肺燥干咳、胃陰不足、津傷口渴等癥狀。沙參可分為南沙參和北沙參，兩者功效相近但略有差異。
1、滋陰潤肺
沙參性微寒，歸肺經(jīng)，能緩解肺燥或肺熱引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。對于秋季干燥或長期吸煙導(dǎo)致的慢性咳嗽，沙參可與麥冬、玉竹等配伍使用。肺陰虛患者可能出現(xiàn)午后低熱、盜汗等表現(xiàn)，沙參能幫助改善這些癥狀。
2、益胃生津
沙參含有皂苷、多糖等成分，能促進(jìn)胃液分泌，改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲減退、口干舌燥。胃鏡檢查常見胃黏膜萎縮的患者，服用沙參有助于黏膜修復(fù)。常與石斛、麥冬同用增強養(yǎng)胃效果，但脾胃虛寒者慎用。
3、化痰止咳
沙參中的三萜皂苷具有祛痰作用，對慢性支氣管炎、百日咳等疾病引起的黏痰難以咳出有緩解效果。臨床多與川貝母、杏仁等化痰藥配伍，制成沙參麥冬湯等方劑。痰多清稀者不宜單獨使用。
4、調(diào)節(jié)免疫
沙參多糖能增強巨噬細(xì)胞活性，提高機體非特異性免疫力。腫瘤放化療后出現(xiàn)白細(xì)胞減少時，沙參可作為輔助用藥。但自身免疫性疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免過度激活免疫反應(yīng)。
5、抗氧化
沙參中的酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長期接觸油煙、粉塵的人群適量服用沙參，有助于減輕外界刺激對呼吸系統(tǒng)的損害。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用增強效果。
使用沙參時建議選擇表面黃白色、斷面角質(zhì)樣的優(yōu)質(zhì)藥材，避免霉變品?？芍瞥缮硡俸现?、沙參燉瘦肉等藥膳，每日用量不超過15克。外感風(fēng)寒咳嗽或腹瀉者禁用，孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。保存時需置陰涼干燥處，防止蟲蛀變質(zhì)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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