蒲公英泡水喝需選擇干燥蒲公英根或葉,沸水沖泡5-10分鐘即可飲用,可搭配蜂蜜或枸杞調(diào)節(jié)口感。
蒲公英根需洗凈切片后曬干,沖泡時(shí)取3-5克加300毫升沸水,加蓋燜泡10分鐘,適合需要護(hù)肝排毒的人群。蒲公英葉宜選用嫩葉陰干,取2-3克用90℃熱水沖泡5分鐘,適合緩解咽喉腫痛。搭配5-8粒枸杞可增強(qiáng)滋陰效果,適合長期用眼過度者。加入1茶匙蜂蜜能中和苦味,但糖尿病患者應(yīng)避免。體質(zhì)虛寒者建議加入2片生姜同泡,可減輕蒲公英的寒涼特性。
蒲公英水每日飲用不宜超過500毫升,連續(xù)飲用2周后需停用3-5天。飲用后出現(xiàn)腹瀉或皮膚瘙癢應(yīng)立即停用,孕婦及哺乳期婦女慎用。建議選擇無污染地區(qū)采集的蒲公英,清洗時(shí)用流動(dòng)水沖洗3遍以上,曬干過程避免暴曬。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮,若發(fā)現(xiàn)霉變則不可再使用。飲用期間避免進(jìn)食生冷食物,可配合適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝。
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