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香櫞柑的常見(jiàn)用法有哪些

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香櫞柑的常見(jiàn)用法主要有藥用、食用、泡茶、制作蜜餞和提取精油等。

1、藥用

香櫞柑的果皮和果肉可入藥，具有理氣寬中、化痰止咳的功效。中醫(yī)常用于治療胸腹脹滿、咳嗽痰多等癥狀。香櫞柑皮曬干后稱(chēng)為陳香櫞，可配伍其他中藥材使用?，F(xiàn)代研究顯示其揮發(fā)油成分有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

2、食用

新鮮香櫞柑可直接食用，果肉酸甜多汁，富含維生素C和膳食纖維。因其酸度較高，常與蜂蜜搭配或榨汁飲用。在南方地區(qū)，香櫞柑常作為餐后水果或制作水果沙拉，有助于解膩助消化。

3、泡茶

將干燥的香櫞柑切片與茶葉同泡，可制成具有特殊香氣的果茶。這種茶飲能緩解咽喉不適，適合秋冬季節(jié)飲用。沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，以80-90攝氏度為宜，避免破壞有效成分。

4、制作蜜餞

香櫞柑經(jīng)糖漬可制成蜜餞，既保留果香又降低酸澀感。傳統(tǒng)工藝需經(jīng)過(guò)反復(fù)腌漬晾曬，成品色澤金黃透亮。蜜餞香櫞柑具有開(kāi)胃生津作用，但糖尿病患者應(yīng)控制食用量。

5、提取精油

香櫞柑果皮通過(guò)冷壓法可提取精油，主要成分為檸檬烯等萜類(lèi)化合物。該精油廣泛應(yīng)用于香薰療法和化妝品行業(yè)，具有舒緩情緒、改善膚質(zhì)的功效。使用前需稀釋?zhuān)苊庵苯咏佑|皮膚引起刺激。

香櫞柑作為藥食同源的水果，使用時(shí)需注意體質(zhì)適應(yīng)性。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用鮮果，過(guò)敏體質(zhì)者使用精油前需做皮膚測(cè)試。日常保存鮮果時(shí)可放置于陰涼通風(fēng)處，避免潮濕導(dǎo)致霉變。建議根據(jù)個(gè)人需求選擇合適的使用方式，藥用時(shí)需在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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