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燕窩的功效有哪些嗎

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燕窩具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、美容養(yǎng)顏等功效，主要功效包括改善皮膚狀態(tài)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)、緩解呼吸道不適、輔助調(diào)節(jié)胃腸功能。

1、改善皮膚狀態(tài)

燕窩富含表皮生長(zhǎng)因子和膠原蛋白肽，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生修復(fù)，長(zhǎng)期食用有助于減少細(xì)紋、增加皮膚彈性。其中唾液酸成分可抑制黑色素沉積，對(duì)淡化色斑有一定幫助。陰虛體質(zhì)人群服用后皮膚干燥問(wèn)題可能得到緩解。

2、增強(qiáng)免疫力

燕窩所含的燕窩酸是天然免疫調(diào)節(jié)劑，能激活淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。其蛋白質(zhì)含量超過(guò)50%，包含8種必需氨基酸，適合病后體弱人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但需注意過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等不良反應(yīng)。

3、促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)

燕窩中的糖蛋白能加速創(chuàng)面組織修復(fù)，外科手術(shù)后食用可減少炎癥反應(yīng)。其水溶性蛋白易被吸收，適合胃腸功能未完全恢復(fù)的患者。但惡性腫瘤患者應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免盲目進(jìn)補(bǔ)刺激細(xì)胞生長(zhǎng)。

4、緩解呼吸道不適

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為燕窩歸肺經(jīng)，對(duì)慢性咳嗽、咽干等癥狀有潤(rùn)燥作用?，F(xiàn)代研究顯示其粘多糖成分能保護(hù)氣管纖毛，減少煙霧粉塵刺激。肺結(jié)核恢復(fù)期患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

5、輔助調(diào)節(jié)胃腸功能

燕窩性平味甘，對(duì)胃陰不足引起的反酸、隱痛有緩解效果。其含有的氨基己糖能促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，但急性胃炎發(fā)作期不宜食用。建議隔水燉煮后空腹服用，避免與辛辣食物同食。

食用燕窩需注意選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免染色或摻假制品。建議每周食用2-3次，每次3-5克干品為宜，糖尿病患應(yīng)控制冰糖添加量。燉煮時(shí)間超過(guò)40分鐘才能充分釋放營(yíng)養(yǎng)成分，感冒發(fā)熱期間暫停食用。搭配百合、枸杞等食材可增強(qiáng)滋陰效果，但不宜與茶類同服影響吸收。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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