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與草莓相克的食物有哪些

王海泉 中醫(yī)科 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
掛號

草莓是一種美味的水果,富含維生素C和多種營養(yǎng)物質(zhì),但是它也有一些相克的食物需要注意。一般情況下,與草莓相克的食物有牛奶、茶葉、葡萄。具體分析如下:

1.牛奶:牛奶中含有大量的鈣,與草莓中的果酸結合后會形成草酸鈣,影響鈣的吸收。因此,不宜在短時間內(nèi)同時食用草莓和牛奶。

2.茶葉:茶葉中也含有大量的單寧酸,與草莓中的果酸結合后容易產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì),影響營養(yǎng)吸收。因此,不宜在短時間內(nèi)同時食用草莓和茶葉。

3.葡萄:葡萄中含有大量的果糖和酸性物質(zhì),與草莓中的果酸結合后容易影響消化吸收,產(chǎn)生腹脹、腹瀉等不適癥狀。因此,不宜在短時間內(nèi)同時食用草莓和葡萄。

需要注意的是,以上食物只是草莓的相克食物之一,不一定會對所有人產(chǎn)生不良反應。但是對于存在消化不良、過敏等相關疾病的人群,應避免同時食用相克的食物,以免產(chǎn)生不適反應。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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