野紅花一般是指藏紅花，常見用法主要有泡水飲用、入藥煎服、膳食添加、外敷治療、精油提取等。
1、泡水飲用
藏紅花泡水是最簡便的用法，取3-5根花絲用80℃溫水沖泡，可緩解焦慮并改善睡眠質(zhì)量。沖泡后金黃色茶湯含藏紅花素等活性成分，適合經(jīng)期不調(diào)女性日常保健。注意單日用量不超過0.5克，孕婦及出血性疾病患者禁用。
2、入藥煎服
中醫(yī)常用藏紅花配伍當(dāng)歸、川芎等藥材煎煮，用于治療血瘀型痛經(jīng)和閉經(jīng)。典型方劑如桃紅四物湯，需由醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍。藏紅花煎煮時間不宜超過15分鐘，避免高溫破壞有效成分。
3、膳食添加
在西班牙海鮮飯等料理中撒入藏紅花增色提香，每500克米添加10-15根花絲即可。其含有的藏紅花醛能促進(jìn)食欲，但高溫烹飪會導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分流失，建議出鍋前最后加入。
4、外敷治療
將藏紅花粉末與蜂蜜調(diào)勻敷于患處，可輔助治療跌打損傷引起的局部淤血。其活血化瘀作用能緩解腫脹疼痛，皮膚破損者慎用。外敷時間控制在20分鐘內(nèi)，避免皮膚染色。
5、精油提取
通過超臨界萃取技術(shù)獲取藏紅花精油，用于芳香療法緩解情緒緊張。1公斤鮮花僅能提取1-2克精油，需稀釋后用于香薰或按摩，直接接觸皮膚可能引起過敏反應(yīng)。
使用藏紅花應(yīng)注意體質(zhì)差異，陰虛火旺者長期服用可能加重口干癥狀。建議購買時選擇花絲完整、色澤暗紅的正規(guī)產(chǎn)品，避免染色假冒品。日常保存需密封避光，開封后半年內(nèi)用完以保證藥效。出現(xiàn)心悸、皮膚發(fā)紅等不良反應(yīng)時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。