一般情況下，海石花泡發(fā)30-60分鐘能吃。具體分析如下：

海石花具有藥用和食用價(jià)值的食物，一般在烹飪前需要經(jīng)過(guò)泡發(fā)處理。泡發(fā)的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感和具體使用方法而定，但建議將海石花浸泡約30分鐘至60分鐘，直至其變軟膨脹。泡發(fā)時(shí)應(yīng)該將海石花放入清水中，確保海石花完全浸沒(méi)。等待海石花在水中逐漸吸水膨脹，變軟變大。定期輕輕攪動(dòng)或輕拍海石花，以幫助其吸收水分和均勻泡發(fā)。在泡發(fā)時(shí)間結(jié)束后，將海石花撈出并用清水沖洗一遍，去除多余的鹽分和雜質(zhì)。海石花泡發(fā)后可以根據(jù)需要烹飪或食用。

但具體的泡發(fā)時(shí)間可能因海石花的品種、質(zhì)量和個(gè)人偏好而有所差異。如果使用特殊烹飪方法或遵循特定食譜，可能需要根據(jù)指導(dǎo)進(jìn)行特定的泡發(fā)時(shí)間。如果購(gòu)買(mǎi)的海石花是干燥的，請(qǐng)確保選擇的是新鮮無(wú)異味的海石花，并在儲(chǔ)存時(shí)保持干燥，避免潮濕和污染。