拉的屎特別臭,酸臭一樣怎么回事
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陳國(guó)棟副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
拉的屎特別臭,酸臭一樣可能由飲食因素、消化不良、腸道菌群失調(diào)、乳糖不耐受、腸道感染等原因引起,可通過(guò)調(diào)整飲食、使用益生菌、補(bǔ)充消化酶、治療原發(fā)病、使用止瀉藥物等方式改善。
攝入過(guò)多高蛋白或含硫食物是導(dǎo)致糞便酸臭的常見(jiàn)原因。當(dāng)大量食用肉類、蛋類、奶制品或大蒜、洋蔥、西藍(lán)花等食物時(shí),蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)被分解會(huì)產(chǎn)生吲哚、糞臭素等物質(zhì),而含硫氨基酸分解會(huì)產(chǎn)生硫化氫,這些代謝產(chǎn)物共同作用會(huì)使糞便散發(fā)出刺鼻的酸臭味。這種情況通常無(wú)須特殊治療,關(guān)鍵在于調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。建議減少上述食物的單次攝入量,增加蔬菜水果等富含膳食纖維的食物比例,保證每日充足飲水,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),稀釋糞便中的臭味物質(zhì),使大便氣味逐漸恢復(fù)正常。
消化不良導(dǎo)致食物在胃腸道內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),未被充分消化吸收,從而引發(fā)異常發(fā)酵。當(dāng)胃腸動(dòng)力不足或消化酶分泌減少時(shí),攝入的食物,尤其是碳水化合物和蛋白質(zhì),會(huì)在腸道內(nèi)被細(xì)菌過(guò)度分解,產(chǎn)生大量有機(jī)酸和氣體,導(dǎo)致糞便呈酸臭味,并可能伴有腹脹、噯氣。這可能與進(jìn)食過(guò)快、暴飲暴食、精神壓力大等生理性因素有關(guān),也可能與慢性胃炎、胰腺功能不全等疾病相關(guān)。改善措施包括養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,避免一次性攝入過(guò)多食物,飯后適當(dāng)散步。若癥狀持續(xù),應(yīng)就醫(yī)查明是否存在器質(zhì)性疾病,并遵醫(yī)囑使用多酶片、胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊等助消化藥物。
腸道內(nèi)有益菌與有害菌的平衡被打破,有害菌過(guò)度增殖,會(huì)導(dǎo)致食物發(fā)酵過(guò)程異常。在健康狀態(tài)下,腸道菌群參與食物的分解代謝。當(dāng)因長(zhǎng)期使用抗生素、飲食不均衡或免疫力下降等原因?qū)е戮菏д{(diào)時(shí),有害菌可能占據(jù)優(yōu)勢(shì),它們分解食物會(huì)產(chǎn)生更多具有刺激性氣味的代謝產(chǎn)物,如氨、硫化氫和短鏈脂肪酸,使糞便氣味變得酸臭難聞。調(diào)整方法包括停用不必要的抗生素,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等益生菌制劑來(lái)補(bǔ)充有益菌,同時(shí)多吃酸奶、泡菜等富含益生元的發(fā)酵食品,幫助恢復(fù)腸道微生態(tài)平衡。
乳糖不耐受是由于體內(nèi)缺乏乳糖酶,無(wú)法有效分解奶制品中的乳糖所致。未被分解的乳糖進(jìn)入結(jié)腸后,會(huì)成為腸道細(xì)菌發(fā)酵的底物,產(chǎn)生大量氫氣、甲烷和短鏈脂肪酸,導(dǎo)致腸道內(nèi)氣體增多、腸蠕動(dòng)加快,排出酸臭、稀糊狀或水樣便,常伴有腹痛、腸鳴。這屬于一種常見(jiàn)的消化酶缺乏癥。處理方法是避免或減少飲用鮮奶、純奶等含乳糖高的奶制品,可選擇酸奶、奶酪或經(jīng)過(guò)處理的低乳糖牛奶。癥狀明顯時(shí),可在進(jìn)食奶制品前遵醫(yī)囑服用乳糖酶片,幫助分解乳糖,減輕不適癥狀。
細(xì)菌或病毒感染腸道會(huì)引起急性胃腸炎,導(dǎo)致糞便性狀和氣味發(fā)生顯著改變。病原體如輪狀病毒、諾如病毒或致病性大腸桿菌侵入腸道后,會(huì)破壞腸黏膜,引起炎癥和滲出,同時(shí)干擾正常的消化吸收功能。食物在發(fā)炎的腸道內(nèi)快速通過(guò),并與病原體、壞死細(xì)胞混合,經(jīng)異常發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的酸腐臭味,大便多呈稀水樣或蛋花湯樣,常伴有發(fā)熱、嘔吐、腹痛等癥狀。治療需針對(duì)病因,如為細(xì)菌感染,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素,例如諾氟沙星膠囊、鹽酸左氧氟沙星膠囊、蒙脫石散等,同時(shí)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),防止脫水。病毒感染則主要以對(duì)癥支持治療為主。
當(dāng)出現(xiàn)糞便持續(xù)酸臭并伴有腹痛、腹瀉、發(fā)熱、體重下降等其他癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行糞便常規(guī)、腸道菌群檢測(cè)或腸鏡等檢查,以明確具體病因。日常生活中,應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免進(jìn)食不潔或變質(zhì)食物,保持規(guī)律作息,適當(dāng)鍛煉以增強(qiáng)胃腸功能。對(duì)于嬰幼兒出現(xiàn)此類情況,家長(zhǎng)需密切觀察其精神狀態(tài)和尿量,防止脫水,并及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生。